Biscuits du Père Noël
Ces biscuits sont parfaits pour laisser au Père Noël (et pour en déguster un ou deux en attendant qu'il arrive!). Prépare-toi à saupoudrer un peu de poussière de fée sur ces délicieuses gâteries!
Ingrédients
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 œuf
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
- 1/2 c. à thé de sel
Pour la décoration
- Glaçage du commerce (blanc ou coloré) OU sucre à glacer mélangé à un peu d'eau pour faire un glaçage simple
- Paillettes alimentaires (vermicelles, billes de sucre rouges et vertes)
Instructions
1. Préparation du four et des ingrédients (Le rôle du parent)
- Préchauffe le four à 375 °F (190 °C).
- Recouvre deux grandes plaques à biscuits de papier parchemin.
2. La base crémeuse (En équipe)
- Dans un grand bol, bats le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux. (Idée pour les enfants : Ils peuvent aider à verser les ingrédients et à tenir le batteur (avec l'aide d'un adulte!).)
- Ajoute l'œuf et l'extrait de vanille. Bats bien.
3. L'ajout des ingrédients secs (Le rôle des petits)
- Dans un autre bol, mélange la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Ajoute graduellement le mélange de farine au mélange crémeux, en battant à basse vitesse jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
4. Le façonnage de la pâte (Amusement garanti!)
- Sépare la pâte en deux boules.
- Sur une surface légèrement farinée, étale une boule de pâte à environ 1/4 de pouce (6 mm) d'épaisseur. (Idée pour les enfants : Ils adorent utiliser le rouleau à pâtisserie!)
- Utilise des emporte-pièces de Noël (étoiles, sapins, cannes, bonhommes) pour découper les formes.
- Place les biscuits sur les plaques préparées.
5. La cuisson (Le rôle du parent)
- Fais cuire au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le bord des biscuits soit légèrement doré.
- Laisse refroidir complètement sur une grille avant de décorer.
6. La décoration féerique (Le meilleur moment!)
- Une fois les biscuits froids, laisse les enfants glaçer et décorer à leur guise avec les paillettes et vermicelles. Plus c'est coloré, mieux c'est!
